Pohon jambu dan manfaatnya – Sementara nama ilmiah dari buah jambu biji tropis adalah Psidium guajava L., itu memiliki banyak nama umum yang diidentifikasi di tempat yang berbeda di seluruh dunia. Jambu biji atau Psidium guajava L. adalah tanaman global dan termasuk myrtlekeluarga (nama ilmiah Myrtaceae). Buah ini dikenal dengan nama bahasa Inggrisnya yang umum atau setara dalam bahasa lain di seluruh dunia. Orang Prancis menyebut buah goyave atau goyavier, sedangkan orang Spanyol menamai pohon guayabo atau guyavo dan guayava buah atau guyava. Demikian pula, orang Suriname menyebut buah guave atau goejaba, sedangkan di Kepulauan Hawaii buah ini dikenal sebagai jambu biji atau kuawa, orang Belanda menamakannya guyaba atau goeajaaba dan orang Portugis menyebutnya goiaba atau goaibeira. Orang-orang di Malaya biasanya memanggil buah jambu biji atau jambu batu, sementara di Guam dikenal sebagai abas. Selain nama-nama ini, jambu biji disebut dengan nama yang berbeda di tanah tropis lainnya seperti India, Filipina dan daerah tropis Afrika.
Pohon Jambu Dan Manfaatnya Untuk Bahan Herbal
Jambu biji adalah semak atau pohon rindang umum yang sering tumbuh secara alami di kebun rumah di daerah tropis. Pohon jambu biji biasanya tumbuh hingga ketinggian empat meter dan memiliki daun besar dengan vena yang mencolok. Daun tumbuh berpasangan dan berseberangan satu sama lain pada cabang ramping, tetapi tegas. Tanaman ini juga memiliki bunga berwarna putih kecil yang memiliki beberapa benang sari yang matang menjadi buah-buah berwarna kekuningan atau berbentuk buah pir yang mengandung banyak biji . Daging buah jambu biji memiliki warna merah muda atau kekuningan dan sangat lezat serta bergizi. Apa yang lebih penting adalah bahwa buah ini sangat kaya akan vitamin C konten.
Pohon jambu biji abadi dengan banyak daun dan, karenanya, memberikan warna yang sangat baik, sedangkan daun tanaman memiliki beberapa sifat terapeutik. Buah-buahan dari spesies ini dapat dimakan segar ketika matang atau digunakan untuk membuat minuman, es krim dan menebal untuk menyiapkan selai, jeli atau selai. Di daerah Amazon yang subur, pohon jambu biji bahkan dapat tumbuh hingga ketinggian 20 meter dan menghasilkan buah yang ukurannya sama besar dengan bola tenis. Namun, jenis pohon jambu dan semak yang dibudidayakan secara komersial biasanya tumbuh hingga ketinggian 10 meter dan menghasilkan buah yang mirip dengan ukuran lemon . Pohon jambu biji yang berbeda karena mereka memiliki kulit yang ramping, halus, tembaga berwarna polos yang terkelupas mengungkapkan lapisan berwarna hijau di bawah ini.
Meskipun buah jambu biji bukanlah komoditas penting dalam perdagangan internasional komersial, buahnya tumbuh berlimpah di iklim tropis dan membantu menyediakan makanan bagi ratusan juta orang di daerah tropis di seluruh dunia. Spesies ini telah menyebar dengan cepat di seluruh dunia dan dinaturalisasi di daerah tropis karena sejumlah alasan. Jambu biji terutama diperbanyak melalui bijinya, meskipun pohon itu juga dapat tumbuh melalui okulasi. Tanaman ini tidak hanya mampu berkembang dengan berbagai macam tanahdan menyebar dengan mudah; itu juga menghasilkan buah dengan mudah dan berlimpah. Karena setiap buah jambu biji membungkus beberapa biji, adalah mungkin untuk menghasilkan banyak pohon berbuah dari satu buah dalam rentang hanya empat tahun. Di hutan hujan Amazon, monyet dan burung berkembang dengan riang di buah-buahan jambu biji yang matang dan juga membantu dalam penyebaran biji buah-buahan di kotoran mereka. Akibatnya, orang dapat menemukan pertumbuhan yang tak tertahankan dari kelompok semak jambu biji atau pohon di seluruh wilayah.
Menggunakan Pohon Jambu Untuk Herbal
The Tikuna Indian menyiapkan ramuan dengan daun dan kulit pohon jambu biji untuk mengobati diare . Akibatnya, beberapa suku yang mendiami wilayah hutan hujan Amazon telah menggunakan decoctions dan / atau infus yang disiapkan dengan daun dan kulit jambu biji untuk menyembuhkan diare dan disentri selama berabad-abad. Bahkan India menggunakan persiapan yang sama untuk mengobati muntah, mual , lembut tenggorokan , gangguan perut dan untuk menyembuhkan vertigo dan juga untuk mengontrol siklus menstruasi. Daun muda dari pohon jambu biji dikunyah untuk mengobati gusi berdarah dan nafas busuk. Sangat menarik untuk dicatat bahwa jika daun jambu biji tender dikunyah sebelum mengambil minuman memabukkan, mereka mungkin dapat mengurangi mabuk . Orang India asli wilayah Amazon terbiasa menggunakan ramuan yang dibuat dengan daun jambu biji untuk menyembuhkan sariawan , gusi berdarah atau menyiapkan douche dengan daun jambu biji untuk mengobati keputihan serta untuk mengencangkan dan menguatkan dinding vagina, terutama setelah melahirkan. Demikian pula, ramuan yang dibuat dengan daun dan / atau kulit pohon jambu biji atau infus yang disiapkan dengan bunga-bunga pohon biasanya digunakan untuk mengobati luka, bisul dan kulit yang sakit. Orang yang menderita kondisi mata yang menyakitkan seperti konjungtivitis, cedera mata serta strain matahari dapat meringankan jika mereka mengaplikasikan bunga jambu biji tumbuk pada area yang terkena.
Beberapa ratus tahun yang lalu, para pedagang, penjelajah, dan misionaris Eropa yang mengunjungi Lembah Amazon membawa benih buah yang lezat ini ke berbagai bagian Afrika, Asia, terutama India, dan daerah tropis di Pasifik yang memungkinkan orang-orang di daerah tropis di seluruh dunia untuk mengolah spesies di daerah masing-masing. Seperti yang telah dibahas sebelumnya, buah jambu yang matang dikonsumsi segar atau digunakan secara komersial dalam pembuatan selai, jeli, selai yang dipadatkan, pasta serta jus atau minuman. Sementara Dutch Pharmacopoeia termasuk daun jambu biji untuk menyembuhkan diare, orang-orang di Asia Tenggara, Amerika Latin dan Afrika Tengah dan Barat juga menggunakan daun pohon untuk tujuan yang sama. Bahkan saat ini, praktisi medis herbal di Peru menggunakan bagian yang berbeda dari pohon jambu biji untuk mengobati gastroenteritis, gangguan lambung, diare, cacingan , batuk , muntah, kotoran vagina, nyeri haid dan pendarahan serta edema . Orang-orang di Brazil menggunakan jambu biji sebagai agen pengeringan kaustik serta diuretik untuk mengatur aliran urin . Orang-orang di Peru juga menggunakan jambu biji sebagai diuretik. Praktisi medis herbal juga meresepkan ramuan yang dibuat dengan daun jambu biji sebagai obat kumur untuk mengobati sakit tenggorokan, laringitis , serta pembengkakan mulut. Selain itu, decoctions dan / atau infus yang disiapkan dengan daun jambu biji dan / atau kulit diterapkan secara eksternal untuk mengobati iritasi vagina, kotoran vagina dan luka kulit .
Yang cukup menarik, di daerah tropis, jambu biji sering disebut sebagai apel orang miskindan telah lama digunakan secara tradisional baik sebagai makanan maupun produk terapeutik dan banyak sifat obat telah dikonfirmasi oleh beberapa penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan di seluruh dunia di masa lalu. Seperti telah dibahas sebelumnya, daun jambu biji adalah obat yang sangat baik untuk diare – bahkan cukup aman untuk diberikan kepada anak-anak kecil yang sakit. Menurut obat herbal tropis, satu atau dua cangkir rebusan yang disiapkan dengan daun jambu biji dianggap sebagai dosis standar untuk orang dewasa dan anak-anak yang lebih tua untuk mengobati diare dan gangguan perut lainnya. Daun jambu biji umumnya tidak mudah tersedia di pasar di Amerika Serikat, tetapi seseorang masih dapat memperoleh daun teh atau daun bubuk dari beberapa toko makanan kesehatan utama atau penjual grosir barang-barang botani. Namun, saat ini, ekstrak daun jambu biji adalah produk baru di pasar Amerika Serikat yang digunakan dalam berbagai persiapan herbal dimaksudkan untuk berbagai tujuan. Penggunaan ekstrak daun ini dalam berbagai formula herbal bervariasi mulai dari persiapan medis untuk menyembuhkan diare, dan herbalantibiotik untuk mengatur gerakan usus serta persiapan penurunan berat badan . Tes laboratorium mengenai toksisitas daun jambu biji dan buah-buahan pada tikus dan tikus dan juga studi terbatas pada manusia telah menunjukkan bahwa penggunaan keduanya tidak memiliki efek samping yang merugikan dan aman untuk digunakan pada siapa pun – bahkan anak-anak.
Di semua daerah tropis, orang menggunakan daun, akar, kulit kayu serta buah-buahan jambu yang belum matang untuk menangkap gastroenteritis, disentri dan diare karena fitur astringen mereka. Sementara daun jambu biji tumbuk diterapkan secara eksternal pada luka, borok dan tempat-tempat menyakitkan tubuh, daun muda pohon dikunyah untuk meringankan sakit gigi serta menyembuhkan gusi berdarah. Sebuah ramuan yang disiapkan dengan daun jambu biji secara luas diambil untuk menyembuhkan masalah tenggorokan dan dada, batuk, digunakan sebagai obat kumur untuk meredakan bisul di mulut dan gusi yang bengkak dan bengkak, tertelan untuk menurunkan demam , termasuk malaria , serta mengobati diabetes dan bisul.. Selain itu, rebusan juga digunakan sebagai emmenagogue (obat yang membantu dalam mempromosikan debit menstruasi) dan vermifuge (obat yang mengusir cacing atau parasit hewan lainnya dari usus) serta untuk menyembuhkan keputihan (keputihan yang tebal dan keputihan dari saluran vagina atau serviks).
Rebusan disiapkan dengan daun jambu biji telah ditemukan sangat efektif dalam menghentikan muntah dan diare pada pasien yang menderita kolera dan juga diterapkan secara topikal untuk mengobati masalah kulit. Rebusan disiapkan dengan tunas lembut dari pohon jambu biji diberikan sebagai obat penurun panas (obat yang membantu untuk menghilangkan atau mengurangi demam). Di India, praktisi medis herbal merekomendasikan penggunaan infus siap dengan jambu daun untuk mengobati gangguan otak, cachexia (penyakit umum dengan ketipisan yang abnormal dari tubuh biasanya terjadi dalam hubungan dengan kanker atau infeksi kronis penyakit ) dan nefritis (radang ginjal). Ekstrak daun jambu biji diresepkan untuk mengobati epilepsidan chorea (penyakit pada sistem saraf yang ditandai oleh gerakan-gerakan naluriah yang tidak menentu, terutama wajah dan ekstremitas), sementara tingtur yang dibuat dengan daun jambu biji dipijat pada duri anak-anak untuk meringankan kejang. Di sisi lain, rebusan yang dibuat dengan daun jambu biji dan kulit bersama-sama diberikan kepada wanita setelah melahirkan untuk menyingkirkan plasenta.
Bagian Pohon Jambu Yang Sering Dimanfaatkan Untuk Herbal
1. Kayu
Warna kayu pohon jambuunya bervariasi antara kuning hingga kemerahan dan kental, berbutir luar biasa, dan cukup kokoh. Setiap meter kubik kayu pohon jambu biji memiliki berat antara 650 kg dan 670 kg dan tahan lama bila digunakan di dalam ruangan. Kayu pohon jambu biji banyak digunakan dalam pertukangan dan pertukangan. Kayu pohon ini memiliki kecenderungan untuk menjadi terdistorsi ketika dibumbui, tetapi masih sangat diminati di Malaya di mana ia banyak digunakan dalam pembuatan pegangan. Di India, kayu pohon jambu biji dihargai dan dimanfaatkan untuk pahatan dan etsa. Di sisi lain, orang-orang di Guatemala mengeksploitasi kayu jambu biji untuk membuat pucuk pemintal, sementara di El Salvador orang memproduksi sisir rambut trendi yang membusuk karena basah. Selain itu, kayu ini sangat baik sebagai kayu bakar dan sumber daya berharga untuk arang .
2. Daun dan gonggongan
Daun dan gonggongan pohon jambu biji melampirkan persentase tannin yang tinggi . Biasanya, kandungan tanin di daun jambu biji kering adalah sekitar 10 persen berat, sedangkan tanin membentuk 11-30 persen dari kulit kayu. Di Amerika Tengah, orang mengeksploitasi kulit pohon jambu biji untuk menyamak kulit. Di Malaya, orang menggunakan daun pohon jambu bersama dengan zat tanaman lain untuk menyiapkan pewarna hitam untuk sutra, sementara orang-orang di Asia Tenggara menggunakan daun pohon untuk menambahkan warna hitam ke kapas. Orang-orang di Indonesia menggunakan daun jambu biji sebagai pewarna untuk anyaman.
3. Buah
Jambu yang sudah matang dimakan mentah dan rasanya lezat. Buahnya juga diiris dan termasuk dalam salad dan makanan penutup. Di banyak bagian dunia, jambu biji dimasak dan buahnya memancarkan aroma yang kuat ketika dimasak. Cangkang jambu yang direbus dikenal sebagai ‘cascos de guayaba’ adalah makanan penutup khas di seluruh Amerika Latin dan pulau-pulau Hindia Barat yang berbahasa Spanyol. Untuk menyiapkan ‘cascos de guayaba’, Anda perlu memotong buah yang sudah matang menjadi dua bagian dan mengangkat ampas di tengah buah yang mengandung biji. Selanjutnya, mereka tegang dan dicampur dengan cangkang saat memasakdengan maksud untuk meningkatkan sirup. Produk ini sering dikalengkan dan dijual secara ekstensif dan cangkang yang digunakan dalam membuat sirup dapat dibekukan dengan cepat dan tanpa banyak kesulitan. Persiapan ini biasanya disajikan bersama dengan krim keju. Dalam banyak kesempatan, bahkan jambu yang sudah matang dikalengkan mentah baik sebagai buah utuh atau, kadang-kadang, dipotong menjadi dua bagian bersama dengan biji dan bubur yang melapisi mereka sebelum pengalengan.
Bagi banyak orang di daerah tropis, bar yang disiapkan dengan pasta jambu biji dan jambu biji yang berat dan berlimpah adalah manisan yang penting. Selain ini, bahkan jeli jambu biji secara luas dijual hampir di seluruh dunia. Di Hawaii, orang menyiapkan jus jambu biji dengan merebus potongan-potongan kecil buah setelah mengeluarkan bijinya dan menyaring cairan. Jus ini banyak digunakan oleh orang Hawaii dalam bentuk pukulan dan juga soda es krim. Bahkan Afrika Selatan menyiapkan jus jambu biji jernih yang melestarikan semua asam askorbat dan karakteristik lain dari buah dengan meletakkannya di atas panas yang ekstrim. Untuk menyiapkan jus, orang Afrika Selatan memangkas dan mencincang buah dan mencampurnya dengan enzim jamur alamiyang sekarang dipasarkan dengan nama merek berbeda. Selanjutnya, mereka menjaga campuran pada suhu yang sangat tinggi berkisar antara 49 ° C dan 54 ° C selama sekitar 18 jam panjang pada suatu peregangan. Cairan ini tegang untuk mendapatkan jus jambu biji jernih yang dibuat menjadi sirup dan digunakan pada es krim, wafel, puding serta dalam milkshake. Di wilayah Karibia, jus nektar dan jambu biji terdiri dari banyak minuman kaleng dan / atau botol yang terbuat dari buah-buahan.
Banyak orang juga mencuci dan memangkas sisa bunga dari buah jambu biji utuh dan memasukkannya ke dalam sirup atau hanya menyemprotkan gula ke dalamnya sebelum mengemasnya dalam kantong plastik dan membekukan persiapan yang lezat. Akibatnya, ada banyak prosedur mengenai penggunaan jambu biji di pai, puding, es krim, mentega , kue, chutney, marmelade, relishes, saus dan makanan lezat lainnya. Menariknya, produk makanan bayi manufaktur perusahaan di Afrika Selatan menjual produk dengan jambu biji dan tapioka . Selain itu, ekstrak yang diperoleh dari jambu biji kecil dan terlalu matang dimanfaatkan sebagai suplemen asam askorbat untuk minuman dan bahan makanan yang berbeda.
Seringkali jambu biji mengalami dehidrasi untuk menghasilkan zat bubuk yang dapat digunakan untuk menambahkan esensi ke penganan, es krim serta jus buah. Bergantian, jambu yang matang juga bisa direbus dengan gula untuk menyiapkan jeli atau digunakan sebagai pektin untuk menyiapkan jeli dari buah-buahan yang mengandung pektin rendah. Di India, orang-orang merasa layak untuk mengeringkan dan menyimpan jambu biji yang matang ketika ada banyak buah selama musim dengan tujuan untuk mempersiapkan jeli jambu biji selama musim libur. Orang-orang di Afrika Selatan memadukan jambu biji matang dengan tepung jagung dan barang-barang lainnya untuk menyiapkan serpihan makanan untuk sarapan.
Dapat dicatat di sini bahwa hijau, tetapi jambu biji dewasa dapat digunakan sebagai sumber daya alam pektin yang sangat baik, dibandingkan dengan buah yang matang, ini memberikan kuantitas sedikit lebih tinggi dan kualitas pektin yang lebih baik.
Asam askorbat: Buah jambu biji menyelimuti sejumlah besar asam askorbat. Terutama, kulit dan daging padat mengandung sebagian besar asam askorbat, sementara beberapa jumlahnya juga ada di bagian tengah daging buah. Jumlah asam askorbat yang ada di bagian-bagian ini berkisar antara 56 mg dan 600 mg. Kisaran asam askorbat dalam buah dekat yang matang mungkin antara 350 mg dan 450 mg. Ketika varietas yang berbeda dari jambu biji dari jenis yang sama benar-benar matang dan lunak, kandungan asam askorbat di dalamnya dapat jatuh ke apapun antara 50 mg dan 100 mg. Dapat dicatat bahwa pengalengan buah atau memprosesnya dengan aplikasi panas biasanya menghapus sekitar 50 persen dari kandungan asam askorbatnya. Selain asam askorbat, biji buah mengandung 15 persen protein, 14 persen minyak aromatik dan 13 persen pati . Bahan kimia karbonil di dalam jambu biji dikatakan bertanggung jawab atas aroma buah yang kuat.
Penelitian Pohon Jambu Menurut Para Ahli
Terinspirasi oleh penggunaan jambu biji sejak lama, peneliti saat ini telah melakukan beberapa penelitian yang berkaitan dengan ekstrak buah ini. Beberapa studi klinis yang dilakukan selama bertahun-tahun tidak hanya menegaskan manfaat jambu biji, tetapi juga penggunaan tradisional buah untuk mengobati gangguan seperti gastroenteritis, diare dan masalah pencernaan lainnya. Bahkan, para ilmuwan juga telah menciptakan obat herbal menggunakan daun pohon jambu biji untuk mengobati kasus diare yang parah. Obat telah dihomogenkan dengan jumlah quercetintertutup di dalamnya. Uji klinis yang dilakukan dengan obat pada manusia telah menunjukkan bahwa itu sangat berguna dalam mengobati diare di kalangan orang dewasa. Di sisi lain, para peneliti juga secara klinis memeriksa efektivitas jus jambu biji dan menemukan itu sangat berguna untuk mengobati diare pada bayi. Sebuah studi klinis yang melibatkan 62 bayi yang menderita rotavirus enteritis tidak hanya menunjukkan bahwa 87,1 persen bayi yang diobati dengan jus buah jambu biji sembuh dalam tiga hari, tetapi juga menunjukkan bahwa dibandingkan dengan pengobatan dengan obat lain, gangguan itu sembuh dalam waktu yang singkat. ketika jus jambu biji diberikan kepada mereka. Studi ini menyimpulkan bahwa bayi yang menderita rotavirus enteritis infantil memiliki penyembuhan yang lebih baik dan lebih cepat ketika mereka diobati dengan obat yang disiapkan dengan jus jambu biji.
Dapat disebutkan bahwa jambu biji memiliki beberapa fitur yang berbeda yang menambah konsekuensi anti-diare spesies dan beberapa penelitian telah mengidentifikasi fungsi anti-amebik, anti-bakteri dan anti-spasmodik dari pohon secara keseluruhan. Juga telah ditemukan bahwa jambu biji memiliki efek sedatif pada otot-otot lunak usus, memperlambat progresi kimia yang berhubungan dengan diare dan membantu usus menyerap kembali air. Sejumlah penelitian lain menunjukkan bahwa ekstrak daun alkohol mengandung zat yang memiliki efek yang mirip dengan morfindan itu memperlambat pembuangan senyawa gastrointestinal dalam kasus diare berat. Para ilmuwan berpendapat bahwa efek zat analog dengan morfin dikaitkan dengan senyawa yang dikenal sebagai quercetin. Selain itu, senyawa lektin tertutup dalam jambu biji telah menunjukkan bahwa mereka mengikat E.coli – organisme yang dikenal bertanggung jawab untuk menyebabkan diare. Akibatnya, bahan kimia ini membantu menggagalkan E.coli agar tidak menempel ke dinding usus. Ini, pada gilirannya, membantu menjauhkan diri dari penularan dan, karenanya, menderita diare.
Para ilmuwan telah mengidentifikasi sifat anti-bakteri jambu biji dan atribut ini ke kegunaan dari berbagai bagian pohon dalam menyembuhkan gastroenteritis, disentri dan diare. Bahkan, ekstrak dari daun dan kulit pohon jambu biji telah menunjukkan eksploitasi racun vitro terhadap beberapa bakteri. Sekali lagi, selama sejumlah studi, jambu biji telah menunjukkan aktivitas anti-bakteri yang patut diperhatikan terhadap bakteri seperti Bacillus, Clostridium , E. coli , Shigella, Staphylococcus, Salmonella dan Pseudomonas yang bertanggung jawab untuk menyebabkan diare umum. Selain itu, jambu biji juga telah menunjukkan aktivitas anti-ragi ( Candida ), anti-jamur, anti-malaria serta anti-amebik.
Setelah sebuah penelitian yang dilakukan dengan marmot pada tahun 2003, para peneliti di Brasil mengkonfirmasi berbagai konsekuensi ekstrak dari daun jambu biji pada sistem kardiovaskular yang, para ilmuwan percaya, dapat bermanfaat untuk menyembuhkan detak jantung yang tidak menentu atau aritmia . Sejumlah penelitian sebelumnya dengan jambu biji menunjukkan bahwa daun pohon memiliki hasil antioksidan yang menguntungkan jantung, aspek pelindung jantung serta meningkatkan kinerja otot jantung (otot jantung). Selain itu, dua studi pada manusia yang dilakukan secara acak menunjukkan bahwa konsumsi buah jambu biji terus selama 12 minggu menurunkan tekanan darah sebesar delapan poin pada rata-rata, mengakibatkan penurunan darah.kadar kolesterol hingga sembilan persen, trigliserida berkurang hampir 8 persen dan meningkatkan kolesterol HDL ‘baik’ atau ( kolesterol high-density lipoprotein) sekitar 8 persen.