Makanan Untuk Kesehatan Jantung – Penyakit jantung tetap menjadi salah satu penyebab utama kematian di dunia. Selain itu, semakin banyak bukti yang menunjukkan bahwa makanan yang kita makan memainkan peran penting dalam kesehatan kardiovaskular, yang berarti bahwa makanan dapat menjadi faktor pendukung dalam risiko penyakit jantung.
songjoong.bcz.com – “Mengurangi risiko penyakit jantung bisa dilakukan dengan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi setiap hari,” kata Julie Zumbano, ahli gizi di program Clinical Preventive Heart Disease and Preventive Nutrition.
Diet sehat, memperhatikan jumlah serat, mengurangi konsumsi lemak dan garam, berolahraga teratur merupakan upaya yang baik untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Beberapa makanan juga memberi lebih banyak manfaat bagi jantung kita. Ada apa Pertimbangkan makanan yang baik untuk kesehatan jantung berikutnya.
7 tips sehat sebelum tidur yang wajib tahu
1. Ikan salmon
Salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang memiliki efek antikoagulan, sehingga memudahkan aliran darah. Asam lemak omega 3 juga bisa mengurangi trigliserida, lemak yang bisa menjadi penyebab penyakit jantung dan mencegah aritmia.
Makan 2 atau lebih salmon dalam seminggu bisa mengurangi risiko penyakit jantung hingga 30%. Selain salmon, Anda juga bisa mengkonsumsi tuna, sarden dan makarel.
2. kacang
Kacang mengandung banyak vitamin, mineral dan lemak jenuh yang baik untuk jantung, dan rendahnya kadar lemak jenuh. Para periset menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi kacang-kacangan, seperti kenari, kacang almond dan hazelnut 2-4 hari seminggu cenderung tidak memiliki penyakit jantung.
3. Tomat
Tomat adalah sumber vitamin C, vitamin A, potasium dan serat. Tomat juga kaya lycopene (lycopene) yang bekerja dengan baik dengan vitamin dan mineral untuk mencegah tubuh dari sakit. Konsumsi tomat yang dimasak dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular karena walaupun kadar vitamin C berkurang di dalamnya, namun lycopene dan antioksidan yang mengandungnya masih tersedia.
4. sebuah apel
Apple telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dan penyakit kardiovaskular. Peneliti Finlandia mengumpulkan data dari 9.208 pria dan wanita berusia di atas 28 tahun dan menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi apel sering memiliki risiko stroke lebih rendah daripada mereka yang tidak.
Dalam penelitian tersebut dijelaskan bahwa senyawa antioksidan flavanoid yang ditemukan di apel merupakan kunci penting untuk mencegah kolesterol jahat dari proses oksidatif sehingga terjadi penumpukan plak di arteri dan menghambat peradangan.
Apple juga mengandung serat pektin yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengandung banyak vitamin C.
5. delima
Delima dapat mengurangi akumulasi plak di arteri dan mengurangi tekanan darah. Para periset percaya bahwa manfaat yang didapat dari buah delima berasal dari polifenol dan tanin yang terkandung di dalamnya.
6. Minyak zaitun dan minyak kelapa
Berdasarkan diet tradisional Mediterania, minyak zaitun adalah pilihan tepat jika Anda ingin mengurangi lemak jenuh (terdapat pada daging, susu dan mentega) di tubuh Anda. Lemak hewan dan lemak trans meningkatkan kolesterol jahat, dan bisa menyimpan lemak di arteri.
Meski minyak kelapa bisa meningkatkan kolesterol jahat, bisa juga meningkatkan kolesterol lebih baik, dan bisa menyeimbangkan efek negatif yang dihasilkannya. Tidak seperti lemak jenuh lainnya, molekul asam lemak rantai tembaga yang ditemukan dalam minyak kelapa tidak menyimpan lemak dan menyebabkan plak di pembuluh darah.
7. Murbai
Beragam berry mengandung polifenol yang bisa meningkatkan kadar oksida nitrat, molekul yang menghasilkan efek menguntungkan pada kesehatan jantung. Salah satunya adalah pelepasan pembuluh darah yang bisa mengurangi tekanan darah.
Berdasarkan sebuah penelitian terhadap 72 orang paruh baya yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa hanya mengkonsumsi satu cangkir buah per hari selama 8 minggu telah terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan tekanan darah.
baca juga: walatra sehat mata dan walatra sehat mata softgel